祝賀康之味榮獲中國食品工業協會科學技術獎

熱烈祝賀

福建康之味食品工業有限公司

榮獲中國食品工業協會科學技術獎

       “中國食品工業協會科學技術獎”是全國食品行業最高獎。從2003年設立以來，對鼓勵食品行業科技創新、促進產業結構調整升級、增強企業競爭力發揮了巨大的推動作用。

       康之味集團“益生菌發酵復合果蔬汁關鍵技術研究與產業化”此項目獲獎，既展示了康之味健康飲品專家的能力和水平，體現了企校合作的可喜成果和成功經驗，也表明了中國食品工業協會對康之味集團整體技術水平、科技創新能力、產品質量、整體效益、技術投入等方面的綜合肯定。

       我們將把獎勵化作前進動力，進一步強化科技創新工作，提高自主創新水平，擴大科技創新成果，增強核心競爭能力，推動企業高質量快速發展。

       康之味發酵果蔬汁飲料采用現代果蔬加工技術，以多種果蔬混合發酵為原料制成的發酵復合果蔬汁飲料，該飲料富含水果、蔬菜中各種營養成分，如維生素、糖類、膳食纖維、無機鹽及水分等人體所必需的成分。此外，水果和蔬菜還具有潤膚、健胃、助消化及抗癌等多種保健功能。

      隨著社會的發展，人們對保健這方面的知識越來越關注，消費觀念和消費品味也在不斷提高，一些保健型的飲料深受消費者的喜愛，而發酵型果蔬汁飲料具有的營養價值和保健功能正符合消費者的需求。